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好油的幸福球

照片:Peter McIntosh
照片:Peter McIntosh
问一位厨师揭示你在咖啡馆和餐馆吃的那些一流的菜肴的秘密,并想尝试自己。

做20

配料
2杯切碎的日期
2杯腰果
5汤匙椰子油
5汤匙可可粉
2茶匙蜂蜜
椰丝

方法
除了食物处理器或搅拌机中的椰子之外的所有成分,直到精细和组合。

滚进球。

把球扔进椰子里。

食谱由Dunedin的Rebecca Beveridge在乔治圣食谱中的The Good Oil Cafe提供。

如果您在Otago咖啡馆或餐厅享用了一道菜并想要食谱,请写信给Ask a Chef,Features,Otago Daily Times,PO Box 517,Dunedin,传真474-7422,或发送电子邮件[email protected] .nz ,包括您的姓名,地址和日间电话号码,我们会要求。